미국에 있는 타이식당들이 미국화 되어 있는 경우가 많은데 비해, 사비리는 규모는 작지만 타이음식 전통의 맛을 지키는 편입니다.
미국에 있는 어떤 타이식당과 비교해도 맛으로만은 절대로 뒤지지 않을 식당입니다. (저 개인적으로 타이음식을 좋아해서 미국 다른 지역으로
여행을 갈 경우 꼭 유명한 타이 식당을 들리는 편입니다.) 우리 입맛에는 B 급 일 수도 있지만 태국 사람에게는 A 급의 맛이며,
대부분의 미국에 있는 타이 식당들이 인테리어에 신경 쓰는 반면 이 식당은 맛에 신경을 쓴 식당이라고 보시면 됩니다.
